Đầu bếp nhà hàng (Chef)

Chịu trách nhiệm lập kế hoạch, tổ chức, giám sát việc chuẩn bị và nấu nướng trong các cơ sở phục vụ ăn uống. Ngoài ra, đầu bếp nhà hàng còn phải thực hiện công việc lên thực đơn, quản lý nguyên liệu và đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mức lương của đầu bếp nhà hàng 

Mức lương cơ bản: 35.4 – 40.5 AUD/giờ

Còn 15 suất

Hiện còn trống 15 suất đang cần tuyển dụng ở nhiều tiểu bang khác nhau tại Úc. 

Nơi làm việc

• Tiểu bang New South Wales 
• Tiểu bang Queensland
• Tiểu bang Nam Úc
• Tiểu bang Tasmania 
• Tiểu bang Victoria 
• Tiểu bang Tây Úc 
• Lãnh thổ Thủ đô Úc 
• Lãnh thổ phía Bắc Úc

Yêu cầu

• Trình độ tiếng Anh: IELTS 5.0 hoặc PTE 36 (4 kỹ năng)
• Kinh nghiệm làm việc: Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm liên quan trong lĩnh vực ẩm thực
• Trình độ bằng cấp: Có bằng cấp liên quan trong ngành ẩm thực
• Trình độ chuyên môn: AQF cấp II 
• Tham gia phỏng vấn với chủ bảo lãnh lao động
• Đánh giá tay nghề (Skills Assessment) 

Mô tả công việc

• Lên kế hoạch thực đơn, ước tính chi phí thực phẩm và đặt hàng thực phẩm
• Giám sát chất lượng món ăn ở các giai đoạn từ chế biến đến trình bày
• Thảo luận các vấn đề liên quan đến việc chuẩn bị thực phẩm với Quản lý, Chuyên gia dinh dưỡng và các đồng nghiệp làm bếp  
• Trình bày kỹ thuật nấu nướng với quản lý và tư vấn quy trình nấu ăn
• Chuẩn bị và nấu thức ăn
• Giải thích và thực thi các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm 
• Có thể lựa chọn và đào tạo nhân viên cùng làm bếp 
• Đông lạnh và bảo quản thực phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Để tìm hiểu chi tiết vị trí và nộp đơn ứng tuyển, quý vị vui lòng liên hệ với đội ngũ chuyên viên của SI Group:

🏢: Tầng 44 Bitexco Financial Tower, 02 Hải Triều, Bến Nghé, Quận 1, HCM.

🏛️: Tầng 19, Capital Place, 29 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội.

☎️: (+84)979 355 355

Khám phá thêm về SI Group

Facebook | Zalo | Linkedin | Youtube