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Nitido nei profumi
interamente lavorato secondo il metodo della biodinamica
Alla fine dei giochi quello che abbiamo al calice è un Rosso del Monferrato che per la cantina Braida è un vero e proprio tributo: un tributo Alla Purezza dellOrigine
vengono portate in cantina
valtellina superiore docg sassella 2021 nino negri W49-51-cham3card Nitido nei profumiRubino con riflessi gi granati: il nebbiolo di montagna di Nino Negri, in questa Sassella, profuma di ciliegia, viola e spezie, con quei cenni alpini che solo la Valtellina sa dare. In bocca teso ed elegante, tannino fine, finale fresco e persistente. Chi ama il nebbiolo delle Langhe e non ha mai assaggiato la Valtellina si sta perdendo una versione del vitigno completamente diversa: qui il nebbiolo cresce su terrazzamenti di montagna, e la quota gli
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